Giuliaparla

Cucinare con lentezza

Cucinare, tagliare, tritare, sminuzzare, condire, informare, servire. Con lentezza. Cucinare diventa uno spazio per mettersi in gioco e rendersi autonomi.

Presi da una forse eccessiva ma giustificata e propositiva autostima, la cucina autistica e non più simpatica della capitale affronta le tematiche del gusto e della cultura culinaria in tutte le sue innumerevoli declinazioni.

Noi ci mettiamo del nostro, voi prenotate oppure venite semplicemente a salutarci nei locali di SCUP in via della stazione Tuscolana il Giovedì dalle 19e45 alle 22.

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